Chantilly, dicas para deixá-lo perfeito

Padeiro feminino enchendo creme chantilly no saco de confeiteiro branco

O Chantilly é um dos queridinhos de muitos confeiteiros. No recheio ou mesmo na decoração, o artifício sempre confere um toque todo especial nas criações. Ocorre que diversos confeiteiros ainda encontram dificuldade na hora de dar o ponto correto ao alimento. Se o Chantilly não estiver firme o suficiente, pode desmontar e comprometer o resultado […]

10 benefícios do chocolate

imagem de barras de chocolate uma em cima da outra

Um dos principais benefícios do chocolate é fornecer energia ao organismo porque ele é rico em calorias, mas existem diferentes tipos de chocolate que têm composições muito diferentes e, por isso, os benefícios para a saúde podem variar de acordo com o tipo de chocolate. Os tipos de chocolate que existem são o branco, de […]

Bento Cake – Entenda o que são os bolos personalizados mais famosos da internet

bento cake com a frase uma jovem senhora

Há várias ocasiões em nossas vidas que merecem uma digna comemoração, não é mesmo? Além das festas de aniversário em si, outras ocasiões como as formaturas, um aniversário de casamento ou namoro, pedido de desculpas, despedidas, anúncio de gravidez vêm ganhando bolos personalizados.  A moda do momento é o chamado Bento Cake. Você pode ter […]

Quanto dura um brigadeiro? Entenda mais sobre tempo de validade.

O brigadeiro é uma das paixões dos paladares brasileiros, mas qual seu prazo de validade?    Quando falamos sobre doces que agradam nosso paladar, é impossível não lembrar dos brigadeiros. Essas deliciosas sobremesas, feitas com chocolate, leite condensado, manteiga e granulado (de vez em quando) são bastante populares no país, principalmente em festas de aniversário […]