Dicas para calcular bebidas e comidas para sua festa

Não é tão fácil fazer o cálculo de bebidas e comidas para um determinado evento — depende de alguns fatores e viemos simplificar para você   Nada como realizar uma festa para comemorar uma ocasião especial, não é mesmo? Um aniversário, casamento, bodas ou mesmo um churrasco mais intimista. Para todos esses momentos, bebidas e […]

Kit festas, saiba tudo com a Doce Paladar

Confeitaria de bolos, doces e salgadinhos

Conheça a versatilidade dos kits festas da Doce Paladar   A praticidade tomou conta do nosso dia-a-dia através dos aplicativos de todos os tipos para acelerar os processos e serviços. Com essa alta demanda de praticidade, nós, da Doce Paladar, preparamos algumas dicas para facilitar todo e qualquer evento que vocês fizerem! Vem com a […]

O que não pode faltar no seu chá da tarde!

Com toda a sofisticação, ou mesmo muita simplicidade, um chá da tarde pode ser um momento perfeito para colecionar as memórias mais incríveis   Se tem uma coisa que os britânicos adoram é o chá da tarde. Embora essa tradição não seja tão popular no Brasil, dando lugar ao famoso café, nada nos impede de […]

Trufas de chocolate: conheça mais sobre esse doce incrível com a Doce Paladar

Tudo sobre a origem e as características das trufas doces   Das mais tradicionais até as mais refinadas, as trufas são queridas por todo amante do chocolate, assim como por todo bom apreciador da confeitaria mundial. O chocolate é sinônimo de carinho e afeto. Usamos o chocolate, inclusive, para presentear pessoas especiais. Muitas vezes, é […]

Como a embalagem interfere na qualidade do produto

Ela é um elemento-chave na comercialização de um determinado produto. Sim, estamos falando dela: a embalagem!  Em termos de vendas, é responsável pela comunicação entre a marca e o consumidor final. Mais do que uma embalagem, ter consciência da importância da embalagem envolve perceber que ela desempenha um papel importante na proteção e conservação dos […]

Coxinha: uma paixão nacional

Muito se comenta sobre a sua proveniência, mas a realidade é que a coxinha une a todos em torno de um único amor Há diversos assuntos que dividem as opiniões, não é mesmo? Agora, quando se fala em coxinha, a verdade é que todos se unem em uma só opinião: uma verdadeira paixão nacional! Basicamente, […]

10 curiosidades sobre o brigadeiro, o docinho mais amado do Brasil

O brigadeiro é praticamente uma hegemonia e passou a ser um docinho indispensável em todas as comemorações Você sabia que o brigadeiro é um docinho integralmente brasileiro? Isso mesmo! O brigadeiro, uma iguaria do universo da confeitaria, ganhou vida aqui, em território nacional, pelas mãos da doceira carioca Heloísa Nabuco de Oliveira.  O brigadeiro tornou-se […]

Torta no pote da Doce Paladar — saiba mais sobre esse doce que é um sucesso

polo de pote doce paladar

De oferenda para a deusa Ártemis, na Grécia Antiga, até a atualidade, a torta tornou-se comum no mundo inteiro e faz parte dos mais variados tipos de celebração. Os registros mais populares de que se tem notícias quando o assunto é o surgimento da torta remontam à Grécia antiga. À época, era preparada para a […]

Bolo revelação — tudo que precisa saber com a Doce Paladar

bolo chá revelação

O bolo revelação é um mimo a mais na celebração da chegada de um bebê e dá uma carinha toda especial nessa fase da vida do casal. Um chá de revelação é uma maneira para lá de descontraída de contar aos familiares e amigos qual será o sexo do bebê que está para chegar. É […]

Qualidade dos ingredientes, qual a sua importância no produto final?

Trabalhar com ingredientes de qualidade é uma necessidade estimulada tanto como resposta ao mercado — formado por consumidores cada vez mais informados e exigentes — quanto como uma obrigação, haja vista a regulamentação vigente. Chega aqui com a gente para saber mais! A importância da qualidade dos ingredientes — produtos de sucesso A qualidade dos […]